胶原蛋白

中文名称：胶原蛋白
英文名称：Collagen
其他名称：胶原水解物；骨胶水解物；骨胶原水解物；胶原
CAS号：2024-9-21
 

胶原蛋白

分子量：2000～4000道尔顿
级别：BR
类型：Type I
链组成：[a1(Ⅰ)]2a2(I)
 

胶原蛋白

性状(以【yǐ】下【xià】信息仅供参考)：白色或浅粉【fěn】末【mò】，牛跟【gēn】踺【jiàn】提取【qǔ】。属于小分子量【liàng】。溶于水【shuǐ】。在酸【suān】、碱、酶或高温作用【yòng】下，逐【zhú】步分解，后水解为十八种α-氨基酸，主要是【shì】甘氨酸、丙氨酸【suān】（占44％）。以【yǐ】其结构【gòu】胶原包括18种类型，如胶原蛋白工、Ⅱ、III、IV、V、VI等【děng】，并以I-IV类型为主。由两条α1(Ⅰ)和【hé】一条【tiáo】α2相互盘绕而成*的三螺【luó】旋结构，即[α1(Ⅰ)]2α2。

用途：本品仅【jǐn】供，不得用【yòng】于【yú】其它用途【tú】。(以下用途仅供参考【kǎo】)胶原【yuán】酶底物

保存：2～8℃

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